EFAD
Europejska Federacja Stowarzyszeń Dietetyków (EFAD, ang. European Federation of the Associations of Dietitians)
Europejska Federacja Stowarzyszeń Dietetyków została utworzona w Kopenhadze (Dania) w 1978r. Głównymi założeniami funkcjonowania EFAD są:
- promocja rozwoju zawodu dietetyka
- rozwój dietetyki na poziomie zarówno nauki jak i profesji stanowiący istotną korzyść dla członków Stowarzyszeń
- ułatwianie kontaktu pomiędzy narodowymi towarzystwami dietetycznymi oraz innymi organizacjami- naukowymi, edukacyjnymi oraz rządowymi
- popularyzacja zasad zdrowego żywienia w populacjach krajów członkowskich
Członkostwo w EFAD może uzyskać każde Narodowe Towarzystwo Dietetyki znajdujące się w Europie. Obecnie EFAD zrzesza w swoich strukturach 30 stowarzyszeń, reprezentując interesy ponad 29000 dietetyków z 24 krajów. Co roku mają miejsce walne posiedzenia, w których uczestniczą delegaci poszczególnych stowarzyszeń członkowskich. Podczas organizowanych zjazdów delegaci stowarzyszeń członkowskich zostają wybierani na stanowisko Honorowego Przewodniczącego EFAD oraz członka Komitetu Wykonawczego EFAD, czyli głównego organu zarządzającego jak i reprezentacyjnego EFAD.
Honorowym Przewodniczących EFAD na kadencję 2010-2014 jest Anne de Looy z Wielkiej Brytanii (University of Plymouth).
W skład Komitetu wykonawczego wchodzą obecnie:
Urlich Humer (Niemcy) – Skarbnik EFAD
Judith Liddell (Wielka Brytania) – Sekretarz Generalny EFAD
Mary-Ann Sorensen (Dania)
Carole Middleton (Wielka Brytania)
Therese Libert (Francja)
Ważne dokumenty przyjęte przez EFAD:
- European Practice Placement Standards (2010);
- European Dietetic Competences and their Performance Indicators(2009);
- The European Academic and Practitioner Standards for Dietetics (2005).
EFAD w 2008 roku przyjęło dwa niezwykle istotne dokumenty opisujące praktyczne wykonywanie zawodu dietetyka: Międzynarodowy Kodeks Etyki (ang. International Code of Ethics) oraz Międzynarodowy Kodeks Dobrej Praktyki (ang. International of Good Practice).
Z powyższymi dokumentami można zapoznać się na stronie internetowej: http://www.efad.org/everyone/1390/5/0/32