Zarząd
Skład Zarządu Głównego Polskiego Towarzystwa Dietetyki
dr n. o zdr. Grzegorz Kostelecki – Prezes
dr n.med. Beata Całyniuk – Wiceprezes
dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak – Wiceprezes
mgr Sabina Zajchowska – Sekretarz
dr Magdalena Madej-Babula – Skarbnik
prof. dr hab. Monika Bronkowska – Członek Zarządu
mgr Sylwia Gudej – Członek Zarządu
Skład Głównej Komisji Rewizyjnej
dr hab. Ewa Lange – Przewodnicząca
dr Joanna Pieczyńska – Zastępca Przewodniczącej
dypl. Dietetyk Bożena Piec – Sekretarz
Najwyższą Władzą PTD jest Krajowy Zjazd Delegatów – zwyczajny i nadzwyczajny.